Vanille-Porridge mit Apfel-Blaubeer-Kompott
Der Vanille-Porridge mit Apfel-Blaubeer-Kompott ist ein leckeres und wärmendes Rezept, was nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch schön aussieht.
Zutaten
Für den Porridge:
- 30-40 g Haferflocken
- 150 ml Mandelmilch
- 100 ml Wasser
- ⅓ TL Vanille
- 1 Prise Salz
Für das Kompott:
- 100 g Blaubeeren
- ½ Apfel
Anleitungen
- Schneide für das Kompott den Apfel in kleine Stücke und gib ihn zusammen mit den Blaubeeren und etwas Wasser (ca. 2 EL) in einen Topf und lasse das Ganze für ca. 5 Minuten köcheln.
- Gib alle Zutaten für den Porridge in einen Topf und lass ihn ebenfalls für ca. 5 Minuten unter regelmäßigen umrühren köcheln.
- Bei Bedarf kannst du noch etwas mehr Wasser hinzufügen.
- Gib dann den Porridge in eine Schüssel und verteile das Apfel-Blaubeer-Kompott darüber.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!