Salat mit Äpfeln, Pecan-Nüssen und Avocado
Der Salat mit Äpfeln, Pecan-Nüssen und Avocado ist der Beweis dafür, dass ein Salat definitiv nicht langweilig sein muss. Die Kombination ist super lecker!
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Zupfe den Salat in mundgerechte Stücke.
Schneide den Apfel in kleine Stücke.
Halbiere die Avocado, hülle sie mit einem Löffel aus und schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
Gib den Salat, den klein geschnittenen Apfel und die Avocado in eine Salatschüssel.
Gib alle Zutaten für das Dressing in eine kleine Schüssel und verrühre sie. Gieße sie über das Dressing und vermische alles miteinander.
Gib die Nüsse in eine Pfanne und röste sie für wenige Minuten an, sodass sie schön knusprig werden.
Verteile den Salat auf zwei Tellern und toppe ihn mit den gerösteten Nüssen.
Keyword Salat mit Äpfeln, Pecan-Nüssen und Avocado, Veganes Salatrezept