Cremiger Kokos-Milchreis mit warmen Kirschen
Cremiger Kokos-Milchreis mit warmen Kirschen ist so ein leckeres Rezept, dass in der ursprünglichen Form sicher fast jeder kennt.
Zutaten
- 150 g Milchreis
- 200 ml Kokosmilch
- 300 ml Wasser oder Reismilch
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Vanille
- ⅓ TL Kardamom
Für die Kirschen:
- 3 Hände voll entsteinte Kirschen
- 1 TL Kokosöl
Anleitungen
- Gib den Milchreis zusammen mit der Kokosmilch und dem Wasser in einen Topf.
- Lass ihn für ca. 25-30 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln und rühre ihn dabei immer wieder um.
- Gib die letzten 10 Minuten die Gewürze dazu und verrühre sie in dem Milchreis.
- Erhitze das Kokosöl in einer Pfanne und gib die entsteinten Kirschen hinein.
- Brate sie bei leichter Hitze für 5 Minuten an.
- Fülle den Milchreis in 3 Schüsseln und verteile die Kirschen darauf.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!