Cremiges veganes Caesar Dressing

Cremiges veganes Caesar Dressing

Cremiges veganes Caesar-Dressing, besser als das Original! Ihr braucht dafür nur eine Hand voll Zutaten und einen leistungsstarken Mixer. Richtig schön cremig wird das Salatdressing durch Cashewkerne und die Hefeflocken machen es super würzig. Wenn ihr keinen leistungsstarken Mixer habt, dann könnt ihr das Dressing auch mit Cashewmus machen.

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Zubereitungszeit 5

Gericht Beilage, Dips, Kleinigkeit, Salat

Portionen Portionen

Zutaten

50 g Cashewkerne
100 ml Wasser
2 EL Apfelessig
1 EL Hefeflocken
1 TL Senf
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitungen

Weiche die Cashewkerne über Nacht in Wasser ein.
Gieße das Wasser ab und gib alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer.
Mixe alles solange, bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
Im Kühlschrank hält sich das Dressing für ca. 4 Tage.

Keyword Cashewkerne, Cremiges veganes Caesar Dressing, Veganes Salatdressing

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