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Grünkohlsalat mit frischen Granatapfelkernen

Der Grünkohlsalat mit frischen Granatapfelkernen ist ein ein tolles Salatrezept für den Winter. Durch die Granatapfelkerne hat er ein leicht fruchtiges Aroma.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Kleinigkeit, Salat, Vorspeise
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 1 große Hand voll Grünkohlblätter
  • 2 EL Granatapfelkerne

Für das Dressing:

Anleitungen
 

  • Gib alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel und verrühre sie miteinander.
  • Zupfe den Grünkohl in mundgerechte Stücke und gieße das Dressing über die Grünkohlblätter.
  • Massiere das Dressing in den Grünkohl. Das machst du am besten mit der Hand für ca. 1-2 Minuten, sodass der Grünkohl etwas weicher wird und sich das Dressing gut verteilt.
  • Gib den Salat dann auf einen Teller und bestreue ihn mit den Granatapfelkernen.
Keyword Grünkohl zubereiten, Grünkohlsalat, Grünkohlsalat mit frischen Granatapfelkernen
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