Bircher Müsli, vegan & glutenfrei
Bircher Müsli, vegan & glutenfrei: Eine vegane Variante von der originalen Version des klassischen Bircher Müslis.
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 10 g Rosinen
- ½ Apfel
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 200 ml Mandelmilch
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Raspel den Apfel in eine Schüssel.
- Gib alle restlichen Zutaten dazu und vermische alles gut miteinander.
- Stell das Bircher Müsli über Nacht oder für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank und genieße es dann.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!