Blaubeer-Schoko-Herz
Valentinstag steht vor der Tür. Ganz egal, ob man diesen Tag feiert oder nicht: Dieses Blaubeer-Schoko-Herz ist so lecker und eine tolle, etwas gesündere Alternative zu vielen Valentinstags-Süßigkeiten.
Zutaten
- 100 g Blaubeeren
- 80 g dunkle Schokolade
- 1 TL Kokosöl
- getrocknete Rosenblätter oder gefriergetrocknete Himbeeren (optional)
Anleitungen
- Schmelze die Schokolade und das Kokosöl in einem Wasserbad.
- Verteile die Blaubeeren auf einem mit Backpapier belegtem Teller. Richte sie so an, dass sie ein Herz ergeben. Die Blaubeeren sollten dicht beieinander liegen.
- Verteile die geschmolzene Schokolade darüber, bis alle Blaubeeren gut mit Schokolade bedeckt sind.
- Bestreue das Herz optional mit getrockneten Rosenblättern oder gefriergetrockneten Himbeeren.
- Lagere das Herz für 20 Minuten im Gefrierfach oder eine Stunde im Kühlschrank, sodass die Schokolade fest wird. Genieße es dann.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!