Herzlich willkommen zu Tasty Katy! Ich freue mich sehr, dass du meinen Blog besuchst. Hier dreht sich alles um eine gesunde Ernährung, Achtsamkeit, Ayurveda, Darmgesundheit und generell um einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz. Ich möchte euch mit meinem Blog zu einem gesünderen und glücklicheren Leben inspirieren und zeigen, dass es eine gesunde Ernährung kein Verzicht bedeutet, sondern eine Bereicherung im Leben ist.
Der Grund warum ich diesen Blog gestartet habe waren starke Verdauungsbeschwerden, sowie einige andere gesundheitlichen Beschwerden in meiner Vergangenheit, die ich durch eine Ernährungs- und Lebensstilumstellung in den Griff bekommen habe. Ein Leaky Gut Syndrom, eine Candidapilzüberbesiedlung im Darm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Neurodermitis und Hüftschmerzen waren einige Jahre meine ständigen Begleiter. Dass ich alle diese gesundheitlichen Beschwerden einmal loswerde, hätte ich niemals gedacht. Diese Reise zur Gesundheit hat sich über ein paar Jahre erstreckt. In dieser Zeit habe ich mir viel Wissen angeeignet und meinen Körper immer besser kennen gelernt. Ich habe gelernt was mir gut tut und was nicht. Vor allem habe ich gelernt mich in meinem Körper wieder richtig wohl zu fühlen.
Einen ausführlichen Blogpost zu meinen Magen- und Darmproblemen findet ihr hier.
Mit der Zeit entwickelte ich immer mehr Liebe zum Kochen, Backen und das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten. Was aber noch viel wichtiger war, dass ich mich zunehmend vollkommen gesund und voller Energie fühlte.
Mittlerweile bin ich Ernährungstherapeutin, Autorin und Yoga- und Pilateslehrerin. Mein zunehmendes Wissen über eine ganzheitliche Gesundheit, sowie leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten, teile ich hier auf meinem Blog, in meinem Podcast “Natürlich Gesund” und meinen Büchern. Auf meinem YouTube Kanal findest du auch Pilatesworkouts von mir. Es geht dabei nicht um Diäten oder Verzicht, sondern vielmehr um Gesundheit, Lebensfreude und mehr Wohlbefinden.
Eure Katharina