Herzlich willkommen zu Tasty Katy! Ich freue mich sehr, dass du meinen Blog besuchst. Hier dreht sich alles um eine gesunde Ernährung, Achtsamkeit, Ayurveda, Darmgesundheit und generell um einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz. Ich möchte euch mit meinem Blog zu einem gesünderen und glücklicheren Leben inspirieren, sodass jeder die Chance bekommt, seine ganze Kraft zu entfalten und seinen eigenen Körper besser kennen lernt.
Der Grund warum ich diesen Blog gestartet habe waren starke Magen- und Darmprobleme, sowie zahlreiche andere gesundheitlichen Beschwerden in meiner Vergangenheit, die ich durch eine Ernährungs- und Lebensstilumstellung in den Griff bekommen habe. Ein Leaky Gut Syndrom, eine Candidapilzüberbesiedlung im Darm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Neurodermitis, EBV und Hüftgelenksschmerzen waren einige Jahre meine ständigen Begleiter. Dass ich alle diese gesundheitlichen Beschwerden einmal loswerde, hätte ich niemals gedacht. Diese Reise zur Gesundheit hat sich über ein paar Jahre erstreckt und ich habe in der Zeit meinen Körper immer besser kennen gelernt. Ich habe gelernt was mir gut tut und was nicht und vor allem habe ich gelernt wieder meinem Körper zu vertrauen und an seine Selbstheilungskräfte zu glauben.
Einen ausführlichen Blogpost zu meinen Magen- und Darmproblemen findet ihr hier.
Mit der Zeit entwickelte ich immer mehr Liebe zum Kochen, Backen und das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten. Was aber noch viel wichtiger war, dass ich mich zunehmend vollkommen gesund und voller Energie fühlte.
Mittlerweile bin ich Ernährungstherapeutin, Autorin und Yoga- und Pilateslehrerin. Mein zunehmendes Wissen über eine ganzheitliche Gesundheit, sowie leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten, teile ich hier auf meinem Blog, in meinem Podcast “Natürlich Gesund” und meinen Büchern. Es geht dabei nicht um Diäten oder Verzicht, sondern vielmehr um eine Bereicherung und mehr Fülle im Leben.
Eure Katy