Gesunde Haferriegel
Für diese gesunden Haferriegel benötigt ihr nur 4 natürliche Zutaten. Sie sind schnell gemacht, reich an Ballaststoffen und enthalten sogar einiges an pflanzlichen Proteinen.
Zutaten
- 120 g Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 2 EL Erdnussmus
- 100 g Blaubeeren (oder ein anderes Obst deiner Wahl)
Anleitungen
- Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Zerdrücke die Banane in einer Auflaufform (ca. 20x15cm) mit einer Gabel und gib alle restlichen Zutaten dazu. Optional kannst du noch eine Prise Salz dazu geben, sodass alle anderen Geschmäcker noch mehr herauskommen.
- Vermenge alles miteinander und streiche die Masse glatt.
- Lass die Masse für 20 Minuten im Ofen backen. Lass sie für 30 Minuten abkühlen und schneide sie dann in Riegel oder Quadrate.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!