Gesundes Eiskonfekt
Diese gesündere Eiskonfekt Variante ist perfekt für den Sommer. Man kann davon eine große Portion vorbereiten und hat dann immer etwas Gesünderes und Erfrischendes zum Naschen eingefroren. Ihr benötigt dafür nur 4 Zutaten.
Zutaten
- 2 Bananen
- 2 EL Erdnussmus
- 30 g Zartbitter-Schokolade
- Kakaonibs, gehackte Nüsse oder Salz zum Toppen
Anleitungen
- Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
- Verteile auf jeder Bananenscheibe etwas Erdnussmus und friere sie dann für ca. 30 Minuten ein.
- Schmelze die Schokolade und verteile diese dann über dem Erdnussmus.
- Bestreue sie mit Kakaonibs, einer Prise Salz oder gehackten Nüssen. Stelle das Konfekt dann wieder zurück in das Gefrierfach.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!