Hummus
Hummus ganz einfach selber machen: Dieser Hummus ohne Knoblauch ist wunderbar cremig und besser verdaulich als klassischer Hummus. Schnell zubereitet, vegan und lecker!
Zutaten
- 1 Glas Kichererbsen
- Saft von ½ Zitrone
- 1 EL Tahini
- 2 EL Olivenöl
- 30 ml Wasser
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz
Anleitungen
- Spüle die Kichererbsen unter fließendem Wasser in einem Sieb ab.
- Gib dann alle Zutaten in deine Küchenmaschine oder in deinen Mixer.
- Mixe sie solange, bis eine cremige Masse entstanden ist. In einem luftdichten Behälter und im Kühlschrank ist der Hummus für ca. 4-5 Tage haltbar.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!