Porridge mit warmen Zwetschgen
Dieser Porridge ist perfekt für die Zwetschgensaison. Es ist ein wunderbar warmes Frühstück, was leicht verdaulich ist und sehr lecker schmeckt. Es ist in 10 Minuten zubereitet und besteht nur aus wenigen Zutaten.
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 1 Prise Salz
- 180 ml Hafermilch
- 5 Zwetschgen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
Anleitungen
- Gib alle Zutaten, bis auf die Zwetschgen und die Sonnenblumenkerne in einen Topf und bringe sie zum Kochen. Lass das Ganze bei mittlerer Stufe für 5 Minuten köcheln und rühre den Porridge dabei immer wieder um.
- Halbiere die Zwetschgen und entsteine sie. Gib sie mit etwas Wasser in einen Topf und lass sie bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln, bis sie schön weich sind.
- Gib den Porridge in eine Schüssel, gib die warmen Zwetschgen darüber und toppe alles mit den Sonnenblumenkernen.
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