Selbstgemachtes Mandelmus
Selbstgemachtes Mandelmus ist einfach etwas super Leckeres und noch dazu Gesundes! Es ist viel einfacher herzustellen, als viele denken. Probiert es unbedingt mal aus!
Anleitungen
- Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
- Gib die Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und röste sie für ca. 10 Minuten im Ofen. Lass sie dann abkühlen.
- Gib die Nüsse mit dem Salz und dem Zimt in einen leistungsstarken Mixer/Küchenmaschine und mixe alles für ca. 10 Minuten. Es ist wirklich wichtig, dass du die Mandeln so lange mixt, da das Mus sonst nicht so cremig wird. Fülle das Mandelmus in ein luftdichtes Glas, verschließe es erst wenn es abgekühlt ist und lagere es im Kühlschrank. So ist es für ca. 3 Wochen haltbar.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!