Super cremiger Süßkartoffel-Smoothie
Dieser Smoothie schmeckt wie ein unglaublich cremiges Dessert. Es klingt vielleicht erstmal etwas verrückt eine gekochte Süßkartoffel in den Smoothie zu geben, schmeckt aber wirklich super lecker!
Zutaten
- 1/2 Süßkartoffel (ca. 100g)
- 2 Medjool-Datteln oder 3 normale Datteln
- 1/2 TL Zimt
- 200 ml Mandelmilch
- 1 TL Mandelmus
Anleitungen
- Schäle die Süßkartoffel, schneide sie in kleine Stücke und lass sie in einem, mit Wasser gefüllten Topf für ca. 15-20 Minuten weich kochen.
- Gieße das Wasser ab und lass die Süßkartoffeln auskühlen.
- Gib dann alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie zu einem cremigen Smoothie.
- Gib den Smoothie in eine Schüssel oder in ein Glas und genieße ihn.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!