• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Tasty Katy
  • Über Mich
    • FAQ
    • Shop
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Frühstück
    • Hauptspeisen
    • Salate
    • Desserts & Kuchen
    • Smoothies & Säfte
    • Suppen
    • Snacks
    • Dips & Aufstriche
  • Artikel
    • Ayurveda
    • Darmgesundheit
    • Achtsamkeit
  • Beratung
  • Onlinekurse
    • 7 Tage Detox Challenge
    • Natürlich Ayurveda
    • Natürlich Gesund
  • News
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Startseite
  • Rezepte
  • Frühstück
  • Hauptspeisen
  • Desserts & Kuchen
  • Beratung
  • Onlinekurse
  • Podcast
  • Shop
  • Events
  • Über Mich
  • Folge mir:

    • E-Mail
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
  • ×

    Startseite » Glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich

    Glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich

    28. September 2021 by Tasty Katy 2 Comments

    In diesem Beitrag teile ich mit euch ein Rezept für ein glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich. Das Brot besteht aus nur wenigen Zutaten und ist einfach zuzubereiten.

    Glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich – Einfach und lecker

    Ein gutes glutenfreies Brotrezept zu finden, das nicht aus tausend Zutaten besteht, ist manchmal gar nicht so einfach. Daher freue ich mich besonders mit euch dieses einfache Rezept für ein Maisbrot zu teilen. Passend zu dem Maisbrot, gibt es einen leckeren grünen Bohnen Aufstrich. Das Brot besteht wirklich nur aus einer Hand voll Zutaten, die man überall bekommt und es im nu zubereitet. Durch die Flohsamenschalen wird das Brot etwas luftig und der Teig hält schön zusammen. Je nach Belieben kann man auch noch andere Gewürze dazu geben.

    Rosmarin mag ich besonders gerne, weil er einen mediterranen Geschmack mit sich bringt. Der Aufstrich kann auch wunderbar als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Salat verwendet werden. Einer meiner liebsten Kräuter ist momentan Petersilie. Ich könnte sie zu fast allem essen. Der Dip schmeckt mit Sicherheit auch vielen, die Petersilie sonst nicht so mögen, da man sie gar nicht so stark herausschmeckt. Es lohnt sich Petersilie mehr in den Speiseplan zu integrieren, da sie die Eigenschaft hat, Giftstoffe im Darm zu binden und auszuscheiden. Außerdem enthält sie viel Eisen und ist perfekt für den Frühling, da sie Kapha-reduzierend wirkt. Petersilie ist reich an Vitamin C. Bei Vitamin C haltigen Lebensmitteln denken die Meisten immer an Orangen oder Zitronen. Dabei enthalten grüne Kräuter oder auch Kohlgemüse eine menge an Vitamin C. Vitamin C trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und ist somit ideal für die Erkältungszeit

    Weitere Brotrezepte auf meinem Blog

    • Buchweizen-Sesam-Brot
    • Kastanien-Brot
    • Buchweizenbrötchen

    Glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich

    Tasty Katy
    In diesem Beitrag teile ich mit euch ein Rezept für ein glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich. Das Brot besteht aus nur wenigen Zutaten und ist einfach zuzubereiten.
    5 from 1 vote
    Rezept drucken Pin Recipe
    Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
    Gericht Beilage, Dips, Frühstück, Kleinigkeit, Snack
    Portionen 1 Brot

    Zutaten
      

    Für das Brot:

    • 200 g Maismehl
    • 350 ml Wasser
    • 2 EL Flohsamenschalen
    • 1 TL Rosmarin
    • 1 TL Backpulver
    • ½ TL Salz

    Für den grünen Bohnen Aufstrich:

    • 1 Glas weiße Bohnen (230g Abtropfgewicht)
    • 1 EL Tahini
    • 1 Bund Petersilie
    • ½ Zitrone
    • 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
    • ⅓ TL Salz
    • 1 Prise Pfeffer

    Anleitungen
     

    • Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
    • Gib alle Zutaten für das Brot in eine Schüssel und verrühre sie zu einem Teig. Der Teig ist am Anfang noch etwas flüssig, das ist ganz normal.
    • Lass den Teig für 15 Minuten ruhen und leg dann eine längliche Kastenform (ca. 18 cm lang) mit Backpapier aus.
    • Gib den Teig hinein und backe das Brot für ca. 55 Minuten im Ofen.
    • Bereite in der Zwischenzeit den Aufstrich zu. Gib dafür alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixe alles solange, bis eine cremige Masse entstanden ist.
    • Fülle den Aufstrich in eine Schüssel. Im Kühlschrank hält er sich für ca. 5 Tage.
    • Lass das Brot nach dem Backen für ca. 30 Minuten abkühlen, bevor du es dann anschneiden und zusammen mit dem Aufstrich genießen kannst.
    Keyword Glutenfreies Brotrezept, glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich, Maisbrot
    Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass mich gerne wissen, wie es war!

    Lass es mich gerne auf Facebook, Instagram oder in den Kommentaren wissen, wenn du das Rezept ausprobiert hast!

    * Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.

    Filed Under: Dips & Aufstriche, Frühstück, Rezepte, Snacks Tagged With: Bohnen, Brot, Dip, glutenfreies Brot, Glutenfreies Maisbrot mit grünem Bohnen Aufstrich, Maisbrot, Petersilie, weiße Bohnen

    Grüner Saft selber machen

    Ayurvedischer Kürbis-Fenchel-Dal

    Ayurvedischer Mung-Dal

    Reader Interactions

    Comments

    1. Mia

      31. März 2022 at 15:08

      5 stars
      Habe das Brot gemacht und bin sehr begeistert, so schnell gemacht ,aber mit den richtigen Kräutern verfeinert sooo lecker.
      Danke für das tolle Rezept!

      Antworten
      • Tasty Katy

        31. März 2022 at 15:14

        Das freut mich sehr! Vielen Dank für deine tolle Rückmeldung 🙂

        Antworten

    Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Recipe Rating




    Primary Sidebar

    Hallo, ich bin Katharina! Herzlich willkommen zu Tasty Katy! Ich freue mich sehr, dass du meinen Blog besuchst. Hier dreht sich alles um eine gesunde Ernährung, Yoga, Ayurveda, Darmgesundheit und generell um einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz.

    Mehr über mich →

    7 Tage Detox Challenge

    Mein neues Buch "Vegan Ayurveda"

    Beliebt

    • Hafer-Kekse mit Schokoüberzug (ohne Backen)
    • Nussecken – vegan und glutenfrei
    • Einfache glutenfreie Buchweizenbrötchen
    • Wärmende Kürbis-Kurkuma-Suppe

    Mein Buch "Modern Ayurveda"

    Mein Saisonkalender

    Natürlich Gesund Podcast

    In meinem Natürlich Gesund Podcast dreht sich alles rund ganzheitliche Gesundheit, gesunde Ernährung, Ayurveda und vieles mehr. In den Folgen spreche ich neben eigenen Episoden auch oft mit spannenden Gästen. Klicke auf das Bild um zum Podcast zu gelangen.

    Kostenloses E-Book

    Neueste Beiträge

    • Detox Kur – Tipps, um richtig zu entgiften
    • Bärlauchsuppe mit Kartoffeln
    • Kartoffelpuffer ohne Ei
    • Vegan Ayurveda – mein zweites Buch – jetzt überall erhältlich!
    • Meine erste Panchakarma-Kur: Erfahrungsbericht

    Neueste Kommentare

    • Tasty Katy bei 10 Schritte, um den Darm zu heilen
    • Barbara bei 10 Schritte, um den Darm zu heilen
    • Tasty Katy bei Mediterraner Nudelsalat mit Rucola und Oliven
    • Andrea Schubert bei Mediterraner Nudelsalat mit Rucola und Oliven
    • Tasty Katy bei Kartoffelpuffer ohne Ei

    Impressum © 2022 Tasty Katy All rights reserved

    Diese Website verwendet Cookies. Wenn Sie auf "Alle akzeptieren" klicken, erklären Sie sich mit der Verwendung ALLER Cookies einverstanden. Sie können aber auch die "Cookie-Einstellungen" besuchen, um eine ausgewählte Einwilligung zu erteilen.
    Cookie SettingsAlle akzeptieren
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    immer aktiv
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
    CookieDauerBeschreibung
    cookielawinfo-checkbox-advertisement1 yearSet by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
    cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
    cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
    cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
    cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
    cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
    viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
    Functional
    Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
    Performance
    Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
    Analytics
    Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
    CookieDauerBeschreibung
    _ga2 yearsThe _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
    _ga_F3L5LYLJVM2 yearsThis cookie is installed by Google Analytics.
    Advertisement
    Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
    Others
    Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
    SPEICHERN & AKZEPTIEREN