Grüner Saft selber machen: Ein grüner Saft ist eine wahre Vitaminbombe. Er ist voll gepackt mit lauter guten Zutaten, die einen mit Energie versorgen und die Haut strahlen lassen.
Grüner Saft selber machen – Ganz einfach
Grüne Säfte sind super reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Vor allem, wenn sie frisch gepresst sind. Sie sind wirklich einfach zuzubereiten, da man dafür eigentlich nur einen Entsafter braucht, der die ganze Arbeit für einen macht.
Ganz wichtig ist mir bei Säften immer zu sagen, dass sie zu 90% aus Gemüse bestehen sollten. Ich bin kein Fan von Fruchtsäften, da diese vor allem aus Zucker bestehen. Obst enthält eine Menge an Fruchtzucker. Wenn man es ganz isst, dann nimmt man nicht nur den Fruchtzucker, sondern auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe auf. Wird das Obst entsaftet, dann fehlen die Ballaststoffe und der Saft enthält eine Menge an Zucker. Da Gemüse kaum Fruchtzucker enthält, kann man es sehr gut entsaften ohne eine Menge an isolierten Zucker aufzunehmen. Daher macht es sehr viel mehr Sinn Gemüse zu entsaften.
Achtet darauf den Saft nicht eiskalt zu trinken, da das die Verdauung schwächt. Er sollte leicht gekühlt oder in Zimmertemperatur sein. So ist er auch bekömmlicher.
Dieses Saftrezept mag ich besonders gerne. Es besteht überwiegend aus Gemüse und ist somit nicht sehr süß. Der halbe Apfel sorgt dafür, dass der Saft nicht zu bitter wird, da er eine leichte Süße mit sich bringt. Die Zitrone macht den Saft schön erfrischend. Eine super Kombination!
Weitere Rezepte für Getränke auf meinem Blog
Neben dem grünen Saft findet ihr noch viele weitere Getränke auf meinem Blog. Probiert sie unbedingt mal aus!
- Schoko-Kirsch-Smoothie
- Cremiger Schoko-Minz-Smoothie
- Grüner Matcha Smoothie
- Herbstlicher Kürbis Smoothie
Grüner Saft
Zutaten
- 3 Selleriestangen
- ½ Gurke
- 2 Hände voll Spinat
- ½ Apfel
- 1 Zitrone
Anleitungen
- Schäle die Zitrone.
- Gib alle Zutaten nach und nach in den Entsafter hinein und entsafte sie.
- Gieße den Saft in ein Glas und genieße ihn.
Lass es mich gerne auf Facebook, Instagram oder in den Kommentaren wissen, wenn du das Rezept ausprobiert hast!
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Liebe Katy!
Erstmal vielen Dank für deine großartigen/leckeren Rezepte und Inspirationen.
Ich würde mir gerne einen Slow Juicer kaufen und wollte wissen,
welchen Entsafter du benutzt bzw. welchen würdest du empfehlen?
Liebe Grüße Lisa 🙂
Liebe Lisa,
sehr gerne 🙂
Ich habe diesen Entsafter: https://amzn.to/3yqvvuX
Ich muss aber dazu sagen, dass ich bisher noch nicht viele Entsafter ausprobiert habe, weshalb ich keinen guten Vergleich habe. Mit diesem Entsafter bin ich aber zufrieden.
Viele Grüße
Katy