Acai-Bowl selber machen: Mittlerweile kann man Acai-Bowls überall kaufen. Man kann sie auch ganz einfach selber machen, deswegen teile ich hier ein leckeres Rezept mit euch.
Acai-Bowl selber machen – Einfach & lecker
Dieses Rezept steckt voller Vitaminen und Antioxidantien! Wenn du eine Schüssel davon am Morgen isst, hast du bereits eine große Portion Obst zu dir genommen, was deinem Körper wirklich gut tun wird. Die Acai-Beere ist eine wahre Wunderfrucht. Sie hat mehr Antioxidantien als Orangen und soll sogar die Bildung von Falten hemmen. Acai kann man in Pulverform oder als Fruchtpüree im Bioladen kaufen. Zusammen mit den Bananen und den Erdbeeren, die ebenfalls sehr viele Vitamine haben, bekommt die Acai-Bowl eine wunderbar smoothieartige Konsistenz. Ich mag schon immer sehr gerne Smoothies, die sehr cremig sind und nicht so wässrig. So bleibt man auch länger satt und fühlt sich danach befriedigter.
Die Datteln sorgen für eine zusätzliche Süße, was ich besonders mag. Datteln sind sowieso eine tolle natürliche Süße und man kann sie so vielseitig einsetzen. Sie sind reich an wertvollen Ballast- und Mineralstoffen, was super gesund ist. Besonders toll sind Medjool-Datteln. Sie schmecken schön süß, sind weich und sehr viel größer als normale getrockneten Datteln. Man kann dafür aber auch normale Datteln nehmen und einfach 1-2 mehr nehmen. Ich toppe das Ganze gerne mit Kokoschips, Goji-Beeren oder mit dem selbstgemachten Crunchy-Müsli. Ein Rezept dafür findet ihr ebenfalls auch meinem Blog! Man kann das Rezept auch sehr gut vorbereiten oder in ein Glas füllen und für unterwegs mitnehmen. Vorbereitung ist bei einer gesunden Ernährung alles!
Weitere Smoothie-Rezepte auf meinem Blog
Neben der Acai-Bowl findest du noch viele weitere Smoothierezepte auf meinem Blog. Probier sie unbedingt mal aus!
- Schoko-Kirsch-Smoothie
- Cremiger Schoko-Minz-Smoothie
- Grüner Matcha Smoothie
- Herbstlicher Kürbis Smoothie
Acai-Bowl selber machen
Zutaten
- 1 Block Acai-Fruchtpüree (alternativ kannst du auch 2 TL Acai-Pulver verwenden)
- 6 Erdbeeren
- 2 Bananen
- 2 Datteln
- 100 ml Mandelmilch
Anleitungen
- Gib alle Zutaten in einen Mixer.
- Mixe alles solange bis eine cremige Konsistenz erreicht worden ist.
- Fülle die Creme nun in zwei Schüsseln und toppe das Ganze mit Goji-Beeren, Kokoschips, Haferflocken, Nüssen oder selbstgemachtem Müsli.
Lass es mich gerne auf Facebook, Instagram oder in den Kommentaren wissen, wenn du das Rezept ausprobiert hast!
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